含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增强，造成胃扩张和胃痛，或形成胃结石，尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时，更易发生这种情况。人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物，而西红柿属单 营养，只含有维生素、纤维素和水分等，空腹食用不仅妨碍胃的吸收，也不能满足机体生理需求：所以，西红柿不宜空腹吃。
刮拭顺序 先刮背部心俞至脾俞，再刮前臂神门，最后刮下肢三阴交。