以前从来不认识这种树，更不知道这树开的花还能吃。小区外面栽了很多槐树，几场春雨过后槐树都开花了，一串串的小花，就像挂在树上的白色风铃。春天的风总是刮个不停，一夜之间满地都飘落了许多白色的小花，带有淡淡的清香，好看又好闻。婆婆一早就和几个朋友约好去采槐树花，出门前还拿了一把带钩的雨伞。我好奇的看着婆婆正想开口，婆婆似乎看出我要问什么说：“有的槐树长得高，不容易够着，用雨伞勾下来再摘”。没过太久，婆婆就拎着满满一大袋子的槐树花回家了，虽然累得胳膊都有些抬不起来了，但是收获的喜悦溢于言表，撸起袖子就开始做槐树花蒸包。第一次吃这种花，也对它有着特别深的印象，一咬开外皮就能闻到淡淡的花香，这香味一点都不霸道，那股幽幽的香味让人回味无穷。吃完后隔天就能明显感觉肚子都被排空了，似乎一下瘦了好几斤。
槐树花有有润肠通便的功效，每天喝一点槐花茶可以起到防止便秘的作用；槐树花有清热解*，润肺止咳的功效；槐树花还有软化血管的作用；槐树花能清肝明目降血压，能缓解上火引起的头痛头晕。如果您身体容易上火，口臭频繁，可以试着每天泡点槐花茶喝，只要坚持半个月这些症状一点会有明显好转。
准备食材：槐树花一把，小葱一根，彩椒适量，鸡蛋两个，盐适量，花生油少许
制作步骤：
1、将所有主食材准备好，这里鸡蛋用了两个，槐树花是从树上刚摘下来的很新鲜。
2、两个鸡蛋放入料理盆中打散，放入料酒搅拌均匀。
3、放入洗干净的槐树花。
4、放入切碎的小葱和彩椒丁，放入适量盐，搅拌均匀。
5、最后放入少许胡椒粉拌均匀。
6、不粘锅放入少许花生油，用刷子薄薄刷一层油即可。淋入槐树花鸡蛋液，开中火煎制，一面定型后翻面再煎一会。
7、出锅后趁热卷起来，切成小段食用。
8、切好后稍微摆一个造型，好看又好吃，连连小朋友都爱不释手。
需要注意的是敏感体质和对花粉过敏的人一定要慎用！
喜欢我的作品请
