玉米馒头
外出两天,家里只剩面粉,那就快手做个馒头留着明早做早餐,孩子最爱搭配炼奶,则老公就最爱搭配榨菜。
原料:低粉、玉米粉、鸡蛋、牛奶、盐、酵母
做法步骤:
第1步、揉好的面团。
第2步、天气热容易发起来,一小时就好了。
第3步、发好的面揉成长条切好等份待用。
第4步、每一份揉成圆球状放在油纸上,手压成饼状。
第5步、取一份用叉子如图压纹。
第6步、压8次,把压边用刀切开。
第7步、如图把两角一捏就成。
第8步、如图用叉子把花心花纹做出来。
第9步、生胚,冷水下锅。
第10步、水开蒸15分钟,关火焖5分钟揭盖即可。
第11步、成品欣赏…
第12步、成品欣赏…
第13步、成品欣赏…
第14步、成品欣赏…
来自美食天下Mon姐的作品。