玉米面发糕
原料：面粉、玉米面、酵母、泡打粉、白糖、鸡蛋、胡麻油、果脯丝、葡萄干、熟芝麻。
做法步骤：
第1步、面粉，玉米面拌匀
第2步、酵母用温水化开
第3步、酵母水倒入面粉中，用筷子搅成面糊
第4步、面糊搅好后，加鸡蛋，白糖，胡麻油再次搅匀
第5步、碗里刷油，放入果脯，葡萄干，芝麻（扣发糕时容易出来）
第6步、把面糊盛到碗里面，发二十分钟左右
第7步、发一半大时，大火蒸四十分钟！关火后，焖一两分钟再打开盖子！！！
第8步、取出晾凉后，把发糕扣出来（热的时候别扣，容易扣烂）
来自美食天下痛苦的人生的作品。
