石斛是一种非常常见的中药材，具有非常高的食用和药用价值，对于身体健康是非常有帮助的，石斛具有益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。此外，还有明目及强腰膝的作用。下面就随小编一起来看看石斛的功效与作用，石斛适合哪些人群食用！01石斛的功效与作用滋养阴津《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液，气液冲旺，肾水自生”，善于养阴生津，辅助阴虚津亏诸症。增强体质铁皮石斛具有滋阴养血的功能。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力。含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用。治胃阴虚及热病本品长于滋养胃阴,生津止渴，兼能清胃热。主治热病伤津，烦渴、舌干苔黑之证，常与天花粉、鲜生地、麦冬等品同用，如《时病论》清热保津法。治胃热阴虚之胃脘疼痛、牙龈肿痛、口舌生疮可与生地、麦冬、*芩等品同用。治肾阴虚证本品又能滋肾阴，兼能降虚火，适用于肾阴亏虚之目暗不明、筋骨痿软及阴虚火旺，骨蒸劳热等证。肾阴亏虚，目暗不明者，常与枸杞子、熟地*、菟丝子等品同用，如石斛夜光丸（《原机启微》）。肾阴亏虚，筋骨痿软者，常与熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等补肝肾、强筋骨之品同用。肾虚火旺，骨蒸劳热者，宜与生地*、枸杞子、*柏、胡*连等滋肾阴、退虚热之品同用。益胃生津《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，可称之为“肠胃药”，是辅助胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性的病症。强筋降脂人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。滋养肌肤人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋润营养作用。02石斛适合哪些人群食用第一、体质不好人群体质不好很可能是因为脾胃功能比较差导致出现了营养不好，这样一来，抵抗力也会随之下降，而它的健脾和养胃效果很理想，可以帮助改善脾虚和胃虚问题，还能够达到益气效果，体质不好的人服用它不仅能够健脾胃，还能够帮助肠道蠕动呢。第二、血糖高人群在它里面有一些能够对抗氧化的成分，通过帮助对抗氧化来减少其中存在的自由基对人体胰岛功能造成的伤害，在帮助胰岛合成以及释放胰岛细胞等等方面效果很好，这样一来自然也就可以达到降低血糖的效果，所以，高血糖人群可以利用它来改善血糖。第三、经常失眠人之所以会经常失眠是因为身体出现了阴阳失衡的情况，出现阴虚的话就不能够达到抑制阳亢效果，而它的滋阴和降火效果则能够帮助调节阴阳失衡问题，自然也能够让人的睡眠因此得到改善，在进入睡眠状态以后也很难轻易醒。第四、喝酒太多的人在它里面有多糖成分，所以，它可以保护人体的肠胃，避免酒精对自己的胃部造成比较大的伤害，而且，它还能够让肝脏的代谢功能变得更为强大一些，可以帮助调和身体，从而让酒精被化解掉，确保能够让喝醉的人快点清醒过来。第五、比较劳累的人有的人平时比较累，这样一来身体免疫力也会很差，应急能力自然也会比较弱，选择服用石斛则能够缓解疲劳和提高服用者应急能力。
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